ប៍តមាន

collagen peptides

កូឡាជែនគឺជាប្រូតេអ៊ីនសំខាន់មួយដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សារចនាសម្ព័ន្ធកម្លាំងនិងការបត់បែននៃជាលិកាផ្សេងៗក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ ក្នុងនាមជាប្រូតេអ៊ីនដែលមានច្រើនបំផុតនៅថនិកសត្វកូឡាជែនមានប្រហែល 30% នៃម៉ាស់ប្រូតេអ៊ីនសរុប។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងមកនេះកូឡាជែនថលដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាក្រុមហ៊ុន Hydrolyzed Collagen ឬ Collagen Hydrolyzate - ទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះផលប្រយោជន៍សុខភាពដែលមានសក្តានុពលរបស់ពួកគេនិងកម្មវិធីដែលមានទំហំទូលំទូលាយរបស់ពួកគេ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងស្វែងយល់ពីកូឡាជែនដែលជាប្រភពជីវឧស្ម័ននិងវិធីផ្សេងៗជាច្រើនដែលពួកគេអាចជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់សុខភាពមនុស្ស។

តើកូឡាជែនមានអ្វីខ្លះ?

peptides កូឡាជែនបានមកពីកូឡាជែនតាមរយៈដំណើរការដែលគេស្គាល់ថាជាអ៊ីដ្រូមីនអង់ស៊ីម។ ដំណើរការនេះបំបែកម៉ូលេគុលកូឡាជែនដ៏ធំមួយទៅជា peptides តូចជាងមុនដែលធ្វើឱ្យពួកគេមានជីវគីមីកាន់តែងាយស្រួលនិងងាយស្រូបយកដោយរាងកាយ។ លទ្ធផលនៃការ peptides ជាធម្មតាមានលាយបញ្ចូលគ្នានៃអាស៊ីដអាមីណូរួមមាន glycine, Proline, Proline, និង Hydroxyproline ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សាសុខភាពនៃជាលិកាភ្ជាប់។

ប្រភពនៃ peptides នៃកូឡាជែន

peptides កូឡាជែនអាចទទួលបានពីប្រភពផ្សេងៗទាំងសត្វនិងម៉ារីន។ ប្រភពដែលបានប្រើជាទូទៅបំផុតរួមមាន:
bovine (គោក្របី):ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់មាតិកាកូឡាជែនខ្ពស់របស់វាជាពិសេសក្នុងឆ្អឹងនិងស្បែក។
ប៉ែខន (ជ្រូក):ផ្តល់នូវទម្រង់អាស៊ីតអាមីណូស្រដៀងនឹងកូឡាជែនខូលីសដែលត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងថ្នាំគ្រាប់។
សាច់មាន់:សម្បូរបែប II Collagen មានអត្ថប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់សុខភាពរួមគ្នា។
ត្រី (ម៉ារីនកូឡាជេន):ទទួលបានពីស្បែកត្រីជញ្ជីងឬឆ្អឹងហើយជារឿយៗត្រូវបានគេចាត់ទុកថាខ្ពស់ដោយសារតែជីវឧស្ម័នខ្ពស់ជាងនិងទម្ងន់ម៉ូលេគុលទាប។

ប្រភពនីមួយៗផ្តល់ជូននូវទម្រង់អាស៊ីតអាមីណូខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែទាំងអស់ផ្តល់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗសម្រាប់ការកែលម្អស្បែកភាពរឹងមាំមុខងាររួមគ្នានិងសុខភាពទូទៅ។

ជីវភាពនិងការស្រូបយក

peptides ប្រហោងឆ្អឹងខ្នងមានជីវគីមីដែលមានជាតិ Hydrolyzed មានជីវគីមីកាន់តែប្រសើរឡើងដោយសារតែទំងន់ម៉ូលេគុលទាបរបស់ពួកគេដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការរំលាយអាហារនិងការស្រូបយកយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងការរលាកក្រពះពោះវៀន។ ជាលទ្ធផលអាស៊ីតអាមីណូត្រូវបានបញ្ជូនយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពចំពោះជាលិកាដូចជាស្បែកសន្លាក់ឆ្អឹងនិងជាលិកាភ្ជាប់ផ្សេងទៀត។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា peptides កូឡាជែនត្រូវបានស្រូបយកនិងចែកចាយយ៉ាងងាយស្រួលនៅទូទាំងខ្លួនដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាក់លាក់ដល់ប្រភេទជាលិកានីមួយៗ។

 

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់កូឡាជែនផូវឺរ

សុខភាពស្បែក

Peptides Collagen ត្រូវបានបង្ហាញឱ្យធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពស្បែកដោយបង្កើនជាតិទឹកការបត់បែននិងភាពរឹងប៉ឹងខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយរូបរាងនៃស្នាមជ្រីវជ្រួញនិងបន្ទាត់ល្អ។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាការបន្ថែមកូឡាជែនអាចជម្រុញការផលិតកូឡាជែនក្នុងស្បែកជួយស្តាររូបរាងយុវវ័យរបស់ខ្លួននិងលើកកម្ពស់ភាពរឹងមាំស្បែកទូទៅ។ ឧទាហរណ៍ asserin et al ។ (ឆ្នាំ 2015) បានរកឃើញផលវិបាកវិជ្ជមានលើសំណើមស្បែកនិងរចនាសម្ព័ន្ធបណ្តាញកូឡាជែន។

សុខភាពរួមគ្នានិងឆ្អឹង

Collagen Peptides គាំទ្រដល់សុខភាពរួមគ្នាដោយជំរុញការផលិតកូឡាជែននិងប្រូតេស្តង់គ្លីនក្នុងឆ្អឹងខ្ចីដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការឈឺចាប់និងបង្កើនភាពប្រសើរឡើងចំពោះជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អើម។ លើសពីនេះទៀត Peptides Collagen បានចូលរួមក្នុងសុខភាពឆ្អឹងដោយរំញោច Osteoblasts (កោសិកាដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការបង្កើតឆ្អឹង) ដែលនាំឱ្យមានឆ្អឹងកាន់តែខ្លាំងនិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបាក់ឆ្អឹង។ ការសិក្សាដោយ Bello និង Oesser (2006) និង Clark et al ។ (ឆ្នាំ 2008) បានបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗនៃការបន្ថែមកូឡាជែនសម្រាប់សុខភាពរួមគ្នានិងឆ្អឹង។

ការសម្តែងកីឡានិងការស្តារសាច់ដុំ

Peptides Collagen គឺសំបូរអាស៊ីដអាមីណូជាក់លាក់ដូចជា Glycine និង Proline ដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជួសជុលសាច់ដុំនិងការលូតលាស់។ ការបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងការស្តារសាច់ដុំកាត់បន្ថយការធ្វើលំហាត់ប្រាណធ្វើឱ្យឈឺចាប់រួមគ្នានិងបង្កើនការសម្តែងអត្តពលកម្មដែលធ្វើឱ្យពួកគេមានជម្រើសដ៏ពេញនិយមក្នុងចំណោមអត្តពលិកនិងអ្នកដែលចូលចិត្តហាត់ប្រាណ។ ការសិក្សាដោយ Guillerminet et al ។ (ឆ្នាំ 2012) បានបង្ហាញពីផលវិបាកវិជ្ជមាននៃការបន្ថែមកូឡាជែនលើការរំលាយអាហារឆ្អឹងដែលអាចមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់អត្តពលិក។

សុខភាពពោះវៀន

Peptides ជាពិសេស glycine អាស៊ីតអាមីណូគាំទ្រដល់សុខភាពវៀនដោយពង្រឹងស្រោមជើងពោះវៀននិងលើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារត្រឹមត្រូវ។ ពួកគេត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកែលំអលក្ខខណ្ឌដូចជារោគសញ្ញាដែលលេចធ្លាយហើយអាចជួយបង្កើនមុខងាររំលាយអាហារទូទៅជួយរក្សាជីពេញដែលមានសុខភាពល្អ។

ការដាក់ពាក្យសុំលើសពីសុខភាព

peptides កូឡាជែនត្រូវបានប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗរួមទាំងអាហារនិងភេសជ្ជៈគ្រឿងសំអាងនិងឱសថ។ ពួកគេត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនអាហារបំប៉ននិងផលិតផលថែរក្សាសម្រស់ដោយសារតែការធ្វើសមាហរណកម្មងាយស្រួលអត្ថប្រយោជន៍មុខងារនិងភាពបត់បែន។ Peptides Collagen ក៏កំពុងត្រូវបានរុករកសម្រាប់សក្តានុពលរបស់ពួកគេក្នុងការបង្កើតឱសថដែលមានគោលបំណងគាំទ្រដល់សុខភាពរួមគ្នាវ័យចំណាស់ស្បែកនិងការស្តារសាច់ដុំ។

ការបហ្ចប់

Peattides Collagen បានលេចចេញជាអាហារបំប៉នដ៏មានឥទ្ធិពលមួយដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។ ពីការលើកកម្ពស់សុខភាពស្បែកនិងមុខងាររួមគ្នាក្នុងការគាំទ្រការស្តារសាច់ដុំនិងការលើកកម្ពស់សុខភាពពោះវៀន, Collagen Peptides ផ្តល់ជូននូវកម្មវិធីចម្រុះសម្រាប់ការកែលំអសុខុមាលភាពទាំងមូល។ ជីវគីមីខ្ពស់របស់ពួកគេនូវសមាសធាតុអាស៊ីតអាមីណូជាក់លាក់និងជម្រើសនៃប្រភពផ្សេងៗគ្នាធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាគ្រឿងផ្សំដែលអាចបត់បែនបានសម្រាប់គោលបំណងទាក់ទងនឹងសុខភាពផ្សេងៗ។ នៅពេលដែលការស្រាវជ្រាវដែលកំពុងបន្តនៅតែបន្តបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍ថ្មីកូឡាជែនផានប៉ាក់មានសក្តានុពលដ៏ធំធេងសម្រាប់ការកែលម្អសុខភាពមនុស្សនិងគុណភាពជីវិត។

 

ឯកសារយ៍ក្នា

• Asserin, J. , Lati, E. , Shioya, T. , T. , T. , J. (ឆ្នាំ 2015) ។ផលប៉ះពាល់នៃ peptide peatchen peptide បន្ថែមលើសំណើមស្បែកនិងបណ្តាញ collagen dermal ។ទិនានុប្បវត្តិនៃរោគសើស្បែកគ្រឿងសំអាង 14 (4), 291-301 ។https://doi.10/10.1111/jocd.12199
• Bello, AE, & Oesser, S. (2006) ។Collagen Hydrolyzate សម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងនិងជំងឺសន្លាក់ផ្សេងទៀត។ការស្រាវជ្រាវនិងយោបល់វេជ្ជសាស្រ្តបច្ចុប្បន្ន 22 (11), 2221-2232 ។https://doi.10/10.1185/030079906x149114
• ក្លាកខេអេសអេសអេសអេសអេសអេសអេសអេសអេសអេសអេសខេអេសអេហ្វអេនអេហ្វអេហ្វអេហ្វអេហ្វអេហ្វអេសអេហ្វអេហ្វអេសអេសអេស (2008) ។ការសិក្សា 24 សប្តាហ៍ស្តីពីការប្រើប្រាស់កូឡាជែនអ៊ីដ្រូវីសជាអាហារបំប៉នក្នុងអត្តពលិកដែលមានសកម្មភាពរួមគ្នាទាក់ទងនឹងសកម្មភាព។ការស្រាវជ្រាវនិងយោបល់វេជ្ជសាស្រ្តបច្ចុប្បន្ន 24 (5), 1485-1466 ។https://doi.10/10.1185/030079908x289385
• Guillerminet, F. , Fabien-Sood, V. , សូម្បីតែកុំព្យូទ័រ, & Tomé, D. (2012) ។Collyzed Collyzed ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងប៉ារ៉ាម៉ែត្រជីវឧស្ម័ននៅក្នុងសត្វកណ្តុរអូវែស្យូមៈមួយក្នុងការរៀន Vitro និងក្នុងការសិក្សា vivo ។ឆ្អឹងអាយុ 50 ឆ្នាំ (3), 876-883 ។https://doi.10/10.1016/j.911.12.032
• Vollmer, DL, West, VA, និង Lehcart, Ed (2018) ។ការលើកកម្ពស់សុខភាពស្បែក: ដោយការគ្រប់គ្រងផ្ទាល់មាត់នៃសមាសធាតុធម្មជាតិនិងសារធាតុរ៉ែដែលមានផលប៉ះពាល់ដល់មីក្រូវ៉េវភ្នំ។ទិនានុប្បវត្តិអន្តរជាតិនៃវិទ្យាសាស្ត្រម៉ូលេគុល, 19 (10), 3059 ។https://doi.10/10.3390/ipm09103059