ណែនាំ:
ពោតដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាពោតគឺជាអាហារចំបងនៅក្នុងវប្បធម៌ជាច្រើនរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ វាមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនិងជាតិសរសៃសំខាន់ៗផងដែរ។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះអ្នកស្រាវជ្រាវបានកំណត់សមាសធាតុដែលគេហៅថា peptides នៅក្នុងពោតដែលបានបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។ នៅក្នុងការបង្ហោះកំណត់ហេតុបណ្ដាញនេះយើងនឹងស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងៗនៃពោត peptides និងហេតុអ្វីបានជាអ្នកគួរតែបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
តើពោតពោតគឺជាអ្វី?
Peptides គឺជាខ្សែសង្វាក់ខ្លីនៃអាស៊ីដអាមីណូដែលជាអគារនៃប្រូតេអ៊ីន។ពោតពោតត្រូវបានដកស្រង់ចេញពីប្រូតេអ៊ីនពោតតាមរយៈដំណើរការអ៊ីដ្រូម៉ាយិនជី។ ដំណើរការនេះបំបែកប្រូតេអ៊ីនចុះក្រោមចូលទៅក្នុងច្រវាក់តូចៗនៃអាស៊ីដអាមីណូដែលបង្កើតជា peptides ។ peptides ទាំងនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់ដែលអាចជះឥទ្ធិពលវិជ្ជមានដល់សុខភាពរបស់យើង។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពម្សៅ peptide ពោត:
1 ។ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម:ពោតពោតគឺសំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយការពារកោសិការបស់យើងពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ដោយបន្ធូរបន្ថយរ៉ាឌីកាល់សេរីពោតអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺបេះដូងជំងឺមហារីកនិងទឹកនោមផ្អែម។
2 ។ បទបញ្ជាសម្ពាធឈាម:ការសិក្សាបានបង្ហាញថាពោតពោតមានប្រសិទ្ធិភាពទាបសម្ពាធឈាមដែលមានសក្តានុពល។ ពួកគេអាចជួយបញ្ចុះសម្ពាធឈាមខ្ពស់ដោយរារាំងសកម្មភាពរបស់អង់ស៊ីមដែលរឹតត្បិតសរសៃឈាម។ រួមទាំងពោត peptides ក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជួយរក្សាកម្រិតសម្ពាធឈាមឱ្យមានសុខភាពល្អ។
3 ។ ផលប៉ះពាល់ប្រឆាំងនឹងការរលាក:ការរលាករ៉ាំរ៉ៃត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជំងឺជាច្រើនរួមមានជំងឺរលាកសន្លាក់ការធាត់និងប្រភេទមហារីកប្រភេទមួយចំនួន។ ពោតពោតត្រូវបានគេរកឃើញថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដោយកាត់បន្ថយការរលាកនៅក្នុងខ្លួននិងការលើកកម្ពស់សុខភាពទូទៅ។
4 ។ ការគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ:ការបន្ថែមពោត peptides ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក។ ពួកគេជួយជំរុញការផលិតនិងមុខងារនៃកោសិកាភាពស៊ាំធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានភាពធន់នឹងការឆ្លងនិងជំងឺ។
5 ។ សុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ:ពោត peptide មានជាតិសរសៃអាហារដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាពនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ជាតិសរសៃលើកស្ទួយចលនាពោះវៀនជាប្រចាំការពារការទល់លាមកនិងគាំទ្រដល់សុខភាពវៀនដោយបំប៉នបាក់តេរីពុលដែលមានជីវភាពរោគដោយដើរតួជាអ្នកកើតមុន។
6 ។ ការគ្រប់គ្រងទំងន់:ប្រសិនបើអ្នកកំពុងព្យាយាមស្រកទម្ងន់ពីរបីផោននោះពោត peptides អាចជួយបាន។ ពួកគេជួយជំរុញឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ក្រមុំឱ្យអ្នកបានយូរជាងនេះ។ តាមរយៈការកាត់បន្ថយភាពអត់ឃ្លាននិងចំណង់អាហារពោត peptides អាចគាំទ្រដល់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងគ្រប់គ្រងទម្ងន់។
បញ្ចូលពោតពោតចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក:
ឥឡូវនេះយើងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ពោត peptides សំណួរកើតឡើង: តើយើងបញ្ចូលពួកគេទៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើងយ៉ាងដូចម្តេច? នេះគឺជាយោបល់សាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន:
1 ។ អាហារស្រពិចស្រពិល:បន្ថែមម្សៅពោតស្រោមពោតទៅនឹងការពុះពារប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនឬទំនិញដុតនំរបស់អ្នក។
2 ។ អាហារសម្រន់ពោត:រកមើលអាហារសម្រន់ដែលធ្វើពីពោតដូចជាពោតឬពោតលីងញ៉ាំហើយរីករាយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ពោតល្ពៅខណៈពេលបំពេញសេចក្តីលោភលន់របស់អ្នក។
3 ។ អាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើពោត:រៀបចំចានដែលមានពោតដូចជានំ tortillas, Cornbread, ឬសាឡាត់ពោត, ដើម្បីបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំដែលមានសុខភាពល្អនេះ។
នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋាន:
ពោតពោតគឺជាការបន្ថែមដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ជាមួយនឹងអតិសុខុមប្រាណប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងការបង្កើនភាពស៊ាំពួកគេមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។ តាមរយៈការបន្ថែមពោត peptides ដល់អាហាររបស់អ្នកអ្នកអាចបង្កើនសុខភាពទូទៅរបស់អ្នកនិងគាំទ្រដល់គោលដៅសុខភាពរយៈពេលវែងរបស់អ្នក។ ដូច្នេះនៅពេលក្រោយអ្នកនៅហាងលក់គ្រឿងទេសកុំភ្លេចយកផលិតផលពោតមួយចំនួនហើយរីករាយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃសារធាតុចិញ្ចឹមនេះ។
ពេលវេលាក្រោយ: សីហា -55-2023