flaxseed ដកស្រង់ប្រូតេអ៊ីន peptide ម្សៅ

peptide គឺជាសមាសធាតុដែលអាស៊ីតអាមីណូពីរ ឬច្រើនត្រូវបានតភ្ជាប់ដោយខ្សែសង្វាក់ peptide តាមរយៈ condensation ។ជាទូទៅ អាស៊ីតអាមីណូមិនលើសពី 50 ត្រូវបានភ្ជាប់។peptide គឺជាវត្ថុធាតុ polymer ដូចខ្សែសង្វាក់នៃអាស៊ីតអាមីណូ។
អាស៊ីតអាមីណូគឺជាម៉ូលេគុលតូចបំផុត ហើយប្រូតេអ៊ីនគឺជាម៉ូលេគុលធំបំផុត។ខ្សែសង្វាក់ peptide ច្រើនឆ្លងកាត់ការបត់ច្រើនកម្រិតដើម្បីបង្កើតជាម៉ូលេគុលប្រូតេអ៊ីន។
Peptides គឺជាសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តដែលពាក់ព័ន្ធនឹងមុខងារកោសិកាផ្សេងៗនៅក្នុងសារពាង្គកាយ។Peptides មានសកម្មភាពសរីរវិទ្យាតែមួយគត់ និងឥទ្ធិពលនៃការថែទាំសុខភាពដែលប្រូតេអ៊ីនដើម និងអាស៊ីតអាមីណូ monomeric មិនមាន និងមានមុខងារបីដងនៃអាហាររូបត្ថម្ភ ការថែទាំសុខភាព និងការព្យាបាល។
peptides ម៉ូលេគុលតូចៗត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយក្នុងទម្រង់ពេញលេញរបស់វា។បន្ទាប់ពីការស្រូបចូលតាម duodenum peptides ចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមដោយផ្ទាល់។